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Unsere veredelten Essigmischungen erhalten die Bio-Gourmet-Knospe

Unsere veredelten Essigmischungen erhalten die Bio-Gourmet-Knospe

Um die Konsumentinnen und Konsumenten auf besonders schmackhafte Bio-Produkte aufmerksam zu machen, vergibt Bio Suisse jedes Jahr die Bio-Gourmet-Knospe. Diese garantiert die hohe geschmackliche Qualität und schonende Verarbeitung des ausgezeichneten Produkts.

Für unsere Essigmischungen Cassis, Ingwer, Randen und Rosmarin durften wir diese besondere Auszeichnung von Urs Brändli (Präsident Bio-Suisse) entgegennehmen.

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Bronze-Medaille für unsere veredelte Essigmischung Cassis

Bronze-Medaille für unsere veredelte Essigmischung Cassis

Die Fondation Rurale Interjurassienne prämiert jedes Jahr Produkte, die einen echten Mehrwert bieten; sowohl was den Geschmack, als auch was die Herstellung betrifft. Am diesjährigen Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte konnten wir für unseren Cassis-Essig die Bronze-Medaille erringen.

 

Nachtmarkt Schloss Werdenberg

Nachtmarkt Schloss Werdenberg

Beim Werdenberger Schloss Nachtmarkt zum Thema «Gaumenschmaus» sind im Juli Kleinproduzenten zu Gast, die ihre Produkte vorstellen.

Traumgenuss durfte mit dabei sein und seine veredelten Essigmischungen präsentieren.

Pouletfilet mit mediterranen Teigwaren

Pouletfilet mit mediterranen Teigwaren

Stellen Sie sich eine italienische Grossfamilie vor – die Nonna am Herd, die Männer wild gestikulierend am Stubentisch, die Kinder bei der Mithilfe in der Küche. Wo frisches Gemüse, Früchte und Kräuter direkt aus dem Garten auf ihre Verarbeitung warten. Eine schöne Vorstellung!

Mit diesem Rezept holen Sie sich ein Stück Süden an den Tisch...

Zum Rezept

Glücksgefühle…

Mit viel Spannung haben wir die Lancierung unseres traumhaften Essigs erwartet. Eine kreative Zeit in vielen Bereichen liegt hinter uns. Es hat unglaublich viel Spass gemacht, das ganze Konzept dieses neuen Produkts zu entwickeln. Nun freuen wir uns und sind sehr stolz, Ihnen diesen Traumgenuss – im wahrsten Sinne des Wortes – zu präsentieren! 

Ihr Traumgeniesser, Georges