Rezept für 2 Portionen
Marinierte Himbeeren / Erdbeeren
| 250 g | regionale Himbeeren/Erdbeeren |
| 2 EL | Himbeer-Traumgenuss |
| Pfefferminzblätter |
Zubereitung (Arbeitszeit: ca. 10 Min.)
Die Erdbeeren vorsichtig waschen, Strunk entfernen und in eine Schüssel geben. Mit dem Löffel den Traumgenuss-Essig darüberträufeln. Ca. 10 Min. ungedeckt ruhen lassen – dadurch entwickelt sich ein wunderbares Aroma.
Mit einem Pfefferminz-Blättchen garnieren.
Tipp
Nach Belieben kann auch Zitronen- oder Ingwer-Traumgenuss eingesetzt werden.